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Paroles de cuisine

Entre deux services, les chefs ont toujours une phrase à sortir.

Le conseil du chef

Une pizza, ça ne se juge pas seulement à la garniture. La vraie magie, c’est la pâte : fermentation, cuisson, patience… et un peu d’amour, forcément.

Petite vérité de cuisine

Si le plat arrive trop vite, méfiez-vous. Si le chef sourit en l’envoyant, là c’est bon signe.

Astuce Due Chef

Pour profiter au maximum d’un burger ou d’une pizza : mangez chaud, partagez si vous voulez… mais personne ne vous jugera si vous gardez tout pour vous.

Un bon avis fait plaisir. Un avis sincère nous fait avancer.

Merci à chaque client qui prend le temps de partager son expérience. Chez Due Chef, chaque retour compte.